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w !sudo tee %

w： 表示保存文件

！： 表示执行外部命令

tee： linux 命令，这个有点复杂，可以查看 linux 命令帮助

%： 在执行外部命令时，%会扩展成当前文件名；这个%区别于替换时的%，替换时%的意义是代表整个文件，而不是文件名

上述方式非常完美的解决了不能保存只读文件的问题，但毕竟命令还是有些长，为了避免每次输入一长串的命令，可以将它映射为一个简单的命令加到 .vimrc 中：

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" Allow saving of files as sudo when I forgot to start vim using sudo.
 cmap w!! w !sudo tee > /dev/null %

这样，简单的运行:w!!即可。命令后半部分> /dev/null 作用为显式的丢掉标准输出的内容。

来源
Vim 强制保存只读文件的方法